ガーデニング＠ルーフバルコニー

子供の頃に食べた、酸味が強くて甘ったるくないりんごが懐かしくなって
あちこち調べて初めての品種を青森から取り寄せてみました。

最近の果物は品種改良されて美味しいのはいいけど、甘過ぎるって感じることが多くなりました。
飽きてしまって１つ食べきれないんですよね。
それに味がお上品で高級過ぎる感じがします。
私はもっと野生児なのがいい。（笑）

今回取り寄せたのは、「あかね」という品種です。

”紅玉”と”ウースターペアメン”を掛けた品種で１９７０年品種登録。
小玉で鮮やかな紅色、横に広い形で、酸味が多く、果肉は固めで、果汁は少なめ。

普通のりんごの３分の２くらいの大きさです。






オシリも可愛い。＾＾






今回、この「あかね」を選んだ条件として、
・酸味が強くて昔のりんごの味がすること（←ドイツに語学勉強しにホームステイした家の庭に
古いりんごの木があって、小玉で酸味が強くて最高に香りが良いりんごが食べ放題で、
とっても美味しくて、これぞリンゴだ～！って感激しました。＾＾）
・白い果肉（ボストンで食べたマッキントッシュが忘れられない！）、
・１つを丸かじり出来るくらいの小玉（いちいち包丁で切り分けなくて済む）。

この「あかね」にしようか、又は「さんさ」にしようか、
もしくは「旭」（マッキントッシュの和名）にしようか、
いろいろ迷って、入手出来るのかどうかも調べて、
先ずは「あかね」を試してみることにしました。

どうして「あかね」になったかと言うと、
単に他に比べてお買い得プライスで出ているのを見つけたから。＾＾
そして早生なので９月に食べられるから。＾＾






私が頼んだのは１箱に１６個入っている小玉。
元々が小玉品種の「あかね」ですが、
その中でも１箱に１２個の大きめ～１６個の小さめが選べます。

どうして私が小玉が欲しかったかというと、
将来、庭にりんごの木を植えるのが夢なんです。
それも昔懐かしい味がする酸味系のリンゴ。
甘すぎるのも高級な味すぎるのもペケ。

きっと自分で育てたら極小玉になるのは必至だから（笑）
どんな感じなのか見たくて小さいのにしました。
（それでも届いてみたら”立派”な小玉！流石プロは違う～。＾＾；；）

りんごが赤く色付く季節に、ゆっくりとりんごの木の下に座って
落ちたりんごを拾って齧って、本を読むのがしたいんです。





タテよりヨコが広いこの形も可愛い。＾＾

届いてヨダレ垂らしそうになりながら撮影大会した後、
一気に２つ食べてしまいました。
香りが良くて、固くてシャキっとして、程良い酸味で、
とっても美味しいりんごです。

ただ、早生は柔らかくなってしまうのが早いそうなので
どんどん食べた方が良いそうです。