2008年07月23日
美味しいブルーベリーの見分け方って？
あちこちでいろんな果物が収穫時期ですね～。
ブルーベリーもそろそろブルーベリー狩りの季節です。(*＾-＾*)
（「○○狩り」の言葉に弱いワタシ。＾＾；；）
ところで、たわわに成っている美味しそ～なブルーベリー、
熟したような色に惑わされてはいけません。
ブルーベリーは青色が濃くなって熟したように見えても
食べてみると案外まだ酸っぱかったりするんです。
自宅の場合は、実の色が熟しても摘まずに３日くらいはそのまま、そのまま。
そうすると、ヘタの色がグリーンから実と同じブルーになってきます。
そしたら、食べ頃！
もうひとつの見分け方は、実を親指と人差し指でそっとつまんでみる事です。
青くても固い実はまだ。柔らかくなってヘタから簡単に取れるようならＯＫです。
ブルーベリー狩りに出掛ける時は、粒の大きさに惑わされずに、
甘くて美味し～い実を摘みましょう♪
摘みたてのブルーベリーは甘くてジューシーで最高～～～！！＼(*^o^*)／
Posted by Napoli at 20:50
│ブルーベリー
この記事へのコメント
うわ～っ
すごいためになる情報ありがとうございます～！！
私も、いつか安曇野のブルーベリーを収穫して
ジャムやお菓子に使いたいと思っていたので、
とっても貴重な情報になりました～！！
写真もわかりやすくて感謝です(*^o^*)/
すごいためになる情報ありがとうございます～！！
私も、いつか安曇野のブルーベリーを収穫して
ジャムやお菓子に使いたいと思っていたので、
とっても貴重な情報になりました～！！
写真もわかりやすくて感謝です(*^o^*)/
Posted by cyai
at 2008年07月23日 23:38
at 2008年07月23日 23:38おはようございます☆.。.:*･°
ブルーベリーの見極め方知らなかったー（＾▽＾）
napoliさん教えてくれてどうもありがとう♪♪
美味しいブルーベリーでアイスが食べたくなりました（σ￢σ）
ブルーベリーの見極め方知らなかったー（＾▽＾）
napoliさん教えてくれてどうもありがとう♪♪
美味しいブルーベリーでアイスが食べたくなりました（σ￢σ）
Posted by ネージュ♪ at 2008年07月24日 05:21
うわ～っ！！２
私もすごいためになる情報でした。
ブルーベリーって、あまり生のはおいしいと思わなかったんです。
ブルーベリー狩りにいく予定はないのですが。
買ってきたものはおいておけばよい？？というわけにはいかないのでしょうか？
コープの宅配で注文したところなんです。グットタイミンgoo～～！
私もすごいためになる情報でした。
ブルーベリーって、あまり生のはおいしいと思わなかったんです。
ブルーベリー狩りにいく予定はないのですが。
買ってきたものはおいておけばよい？？というわけにはいかないのでしょうか？
コープの宅配で注文したところなんです。グットタイミンgoo～～！
Posted by えっちゃん at 2008年07月24日 06:25
♪Cyaiさん、こんにちは！
喜んでいただけて嬉しいです！！
私も安曇野のブルーベリー狩りに通い詰めたいです～～！
安曇野のブルーベリーで作ったお菓子、是非アップしてくださいね。
楽しみにしてま～す！(*＾-＾*)
♪ネージュさん、こんにちは！
アイスにブルーベリーって大好きな組み合わせです！
来年はラズベリーも植えたいなって思っているんですよ。
３１アイスクリームのブルーベリーパンナコッタに
フレッシュのブルーベリーとラズベリーのトッピングなんて！
キャー。超シアワセ！！☆.。.:*・°☆.。.:*・°
♪えっちゃん、こんにちは！
ブルーベリーって本当はとって～も甘くてジューシーで香りが良いんですよ。
私は桃もアンズもプルーンも青いのは窓際に１日置いておきます。
勿論ブルーベリーもＯＫです！
すると追熟して、部屋中甘～い香り！←食べごろのサイン
十分に熟れたら食べる前に冷蔵庫へ。
もぎたての美味しさですよ♪
あ、でもくれぐれも置き忘れないように。涙・涙・涙です。Ha-ha-ha!!
喜んでいただけて嬉しいです！！
私も安曇野のブルーベリー狩りに通い詰めたいです～～！
安曇野のブルーベリーで作ったお菓子、是非アップしてくださいね。
楽しみにしてま～す！(*＾-＾*)
♪ネージュさん、こんにちは！
アイスにブルーベリーって大好きな組み合わせです！
来年はラズベリーも植えたいなって思っているんですよ。
３１アイスクリームのブルーベリーパンナコッタに
フレッシュのブルーベリーとラズベリーのトッピングなんて！
キャー。超シアワセ！！☆.。.:*・°☆.。.:*・°
♪えっちゃん、こんにちは！
ブルーベリーって本当はとって～も甘くてジューシーで香りが良いんですよ。
私は桃もアンズもプルーンも青いのは窓際に１日置いておきます。
勿論ブルーベリーもＯＫです！
すると追熟して、部屋中甘～い香り！←食べごろのサイン
十分に熟れたら食べる前に冷蔵庫へ。
もぎたての美味しさですよ♪
あ、でもくれぐれも置き忘れないように。涙・涙・涙です。Ha-ha-ha!!
Posted by Napoli at 2008年07月24日 09:59
napoliさん お久しぶりです。
早くも夏ばて～～～です。 梅雨明けの翌日から？
ブルーベリーも粒だけ見てるとわからないんですね。
摘み放題で食べ放題に行きたい！
フレッシュのパックを購入すると、当たり外れがありますね。
ちょっと若い？ しなびてる？
やっぱり採れたてはたまんないですよね～。
最近はもっぱら冷凍のをヨーグルトにのせて朝食に。
フレッシュがなつかしい。
ところで、アボカドの熟れ具合も、皮が黒くなっただけではまだ不十分。
へたのまわりに隙間ができて、へたがやや陥没してると、食べごろです。
何でも、実のまわりも観察した方が、美味しいものにありつけるようです♪
早くも夏ばて～～～です。 梅雨明けの翌日から？
ブルーベリーも粒だけ見てるとわからないんですね。
摘み放題で食べ放題に行きたい！
フレッシュのパックを購入すると、当たり外れがありますね。
ちょっと若い？ しなびてる？
やっぱり採れたてはたまんないですよね～。
最近はもっぱら冷凍のをヨーグルトにのせて朝食に。
フレッシュがなつかしい。
ところで、アボカドの熟れ具合も、皮が黒くなっただけではまだ不十分。
へたのまわりに隙間ができて、へたがやや陥没してると、食べごろです。
何でも、実のまわりも観察した方が、美味しいものにありつけるようです♪
Posted by 緑の風 at 2008年07月27日 11:21
緑の風さん、こんにちは！
お久しぶりです～～。お待ちしていました～！！＼(*^o^*)／
そ～なんですか、アボカドもねぇ。
我が家にも一本植えたいくらい好きなんですけど、バルコニーじゃチョット。(^_^;)
皮が黒くても中がもうちょっとだったり、
さ～食べ頃！と思って切ったら真っ黒だったり。
合言葉は「へたを見ろ！」ですね。(*＾-＾*)
お久しぶりです～～。お待ちしていました～！！＼(*^o^*)／
そ～なんですか、アボカドもねぇ。
我が家にも一本植えたいくらい好きなんですけど、バルコニーじゃチョット。(^_^;)
皮が黒くても中がもうちょっとだったり、
さ～食べ頃！と思って切ったら真っ黒だったり。
合言葉は「へたを見ろ！」ですね。(*＾-＾*)
Posted by Napoli at 2008年07月27日 15:33
